Las Tortillas de Aitxu es un bar cuya apertura tiene lugar en Bilbao-Vizcaya en 2023.
Su origen, marca y razón de ser proceden de la idea de dar a conocer el plato estrella de una de las finalistas de la séptima edición del programa de “Masterchef”: Aitana. Como protagonista e imagen de este bar, pretende ser un éxito en la gastronomía de Bizkaia.
El servicio de tortillas de esta marca será tanto en el propio local como a domicilio.