Proyecto
Delicarnes
Vídeos profesionales
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¿Qué es Delicarnes y qué buscaba?
Es un nuevo concepto de carnicería. Los despieces y cortes son de ejemplares (vacunos, sobre todo) que proceden de ganaderías seleccionadas y de criaderos certificados como carnes de primera calidad.
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Requerían material para redes sociales y por ello se realizaron tomas en muchos ambientes: desde el origen hasta la mesa de corte, el proceso de empaquetado y la posterior venta.
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